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餐廳:銀座 比内や 本店
官網:http://hinaidori.jp/  (有中文menu,溝通沒問題!)
地址:東京都中央区銀座8丁目8−5 太陽ビルディング 8F
交通:JR新橋駅 銀座口 徒歩6分 、 地下鉄銀座線新橋駅 徒歩6分
営業時間:午餐 11:30〜14:00
     晚餐 17:00〜23:30




心得:

 其實這次吃到比內や,是剛好六月出差玩具展,就住在新橋,
離銀座、汐留都很近


去博品館看店的時候,(絕不會說是去銀座逛街!!
(博品館是日本很老牌的一家玩具店,什麼都有,是玩具產業必去參觀的店家)
就順道跑去比內や用餐



因為當時很晚了,其實沒有什麼店家好去,
於是問問「銀座小王子」( 台日混血豪門貴公子,有間公寓在銀座)
沒想到銀座小王子就立馬推薦我這間



到的時候,因為是一個人,坐在吧檯
其實有點擔心會全身沾到燒烤味道
但其實他廚房煙霧處理的還不錯,
所以衣服不容易吸了一大堆味道





身為一個知名的「小鳥胃人」,
我先點了大家最推薦的究極の親子丼

入口之後,會有微微的蛋汁香氣,
雞肉濃郁鮮肥,超級銷魂好吃啊~
(還是我真的太餓了,逛街逛到晚上九點才吃晚餐)




沒想到這碗究極の親子丼居然開始了我的食慾,
吃完之後,我又開始加點了串燒類


レバー串焼き(タレ) 400円

雞肝串燒,
從小就熱愛吃內臟類的我,超級愛雞心、雞肝、雞胗~
這家的雞肝超Q嫩,不黏牙
一點腥味都沒有,吃起來柔軟多汁



はつ串焼き 420円

雞心串燒,(圖左下方那一串)
吃起來很鮮嫩,這次沒有沾上任何醬汁的吃法




つくね捧串焼(温泉玉子付)420円 (最上方那個)

這是店員超推薦我點的招牌菜
溫泉蛋也是我的最愛(超~愛~未熟蛋黃)
這次我很捨得的把蛋黃弄破,
讓雞肉沾著蛋黃一起吃,真的是人間美味啊~~





這頓吃完,我整個人超級飽~
就又繼續散步回新橋的旅館啦!

又一次以出差之名,行美食之旅了~

途中又順便在新橋橋下的超市買了水果亂吃一通,
每一次去東京出差,雖然吃很多,但也走很多路,所以都不太會胖耶!



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